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俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。一句话,道尽了大米对我们的重要性。
米粒虽小,但它所蕴藏的能量不容小觑,米饭中含有丰富的淀粉、氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养素,是生物体维持生命活动所需能量的主要来源之一,也是人体赖以生存不可缺少的营养成分。
大米除了较高的营养价值以外,在“食味值”上,也是王者般的存在。日常饮食,米饭可以搭配各种菜色,东北菜、川菜、粤菜。节日里的特色美食,如春节的年糕、清明的青团、端午的粽子,甚至藏身于各种小食中的饭团、锅巴、米糕、米线等,皆由米食制成。可见大米食用广泛,可以说,一粒米就能变幻出上百种美味来。
大米在饮食中扮演着重要的角色,那么享受三餐的美味,就从一碗优质营养的建三江大米开始吧!
建三江大米颗粒饱满晶莹,质地坚硬,清香自然,煮后米香浓郁,松软油亮,浅尝一口,清淡甜香,软糯弹牙,唇齿留香。也只有吃过建三江大米,才能体会那句“不用菜也能吃两碗”的真谛。
建三江大米品质上乘,口感优越,离不开它的生长环境。
建三江大米产区位于世界三大黑土带之一,黑土地素有“一两土二两油”的美誉,是世界上最肥沃的土壤。黑土地中有机质含量、腐殖质含量以及土壤肥力都比较高,为水稻的生长提供了充足的养分。
三江平原腹地气候条件适宜,冬长夏短,冬季寒冷,夏季炎热,受气候环境影响,建三江大米一年一熟。
较长的生长周期使得水稻能够获得充足的阳光照射,有助于水稻生长的更加饱满。较大的昼夜温差,让建三江大米储存了大量的营养,因此蒸煮成饭后更为软糯绵柔。
食好米,知其味。建三江大米,带你感受一日三餐的美好与满足。
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